Meine Seoul-Reise 2012 (komplett)

Da ich lange gebraucht habe um den kleinen Reisebericht zu schreiben, habe ich hier eine Zusammenfassung wo ihr alle Berichte auf einem Blick habt:

Tag 1, Tag 2, Tag 3, Tag 4 Teil 1, Teil 2, Tag 5,  

Tag 6+7, Tag 8 Teil 1, Teil 2, Tag 9, Tag 10, 

Tag 11, Tag 12, Tag 13, Tag 14, Tag 15

Tag 15 meiner Seoul-Reise: Goodbye Seoul!

Das war praktisch mein letzter Tag in Seoul, also haben wir nicht so viel gemacht. Alles für die Abreise vorbereiten, Koffer packen usw. Abends sind wir noch zum Han-River und der Anblick war im Dunklen wunderschön und ich war echt traurig dass ich am nächsten Morgen Seoul verlassen musste. Das war meine tollste Reise gewesen und ich werde definitiv wieder nach Korea kommen, weil es einfach soviel zu sehen gibt, wofür 2 Wochen natürlich nicht ausreichen. Nächstes Mal wird aufjedenfall Busan und Jeju Island noch auf dem Plan stehen :D



(ganz hinten ist der Seoul Tower zu sehen)
Die Nachtfotos sind nicht so optimal. Sorry :(

Tag 14 meiner Seoul-Reise: Shopping

Zwei Tage vor Abflug hieß es dann zum letzten Mal shoppen! :D
Hier der Laden von Pancoat, eine sehr bekannte Marke in Korea, die auch von vielen Idols getragen wird



Ich erinnere wie ich an dem Tag durch die Straßen gelaufen bin und es da mit dem Hype um "Gangnam Style" von Psy anfing. Ich lief an einem Shop vorbei und der Ladenbesitzer war gerade am singen "Heyyy~ sexy lady~" und ich dachte mir nur so "WTF? :D", aber war sehr lustig.


Mein absolutes Lieblingsgeschäft und Lieblingsmarke in Sachen Beautyartikel. Dafür macht auch einer meiner Lieblingsschauspieler Lee Minho Werbung (zumindest für die Männerserie). Innisfree verwendet für die Produkte hauptsächlich Rohstoffe aus Jeju Island. Wenn die Produkte leer sind, kann man diese wieder zum Laden zurückbringen und sie werden dort recycelt.

Tag 13 meiner Seoul-Reise: National Theater

Ich wollte zum National Theater gehen, weil dort ein Musical aufgeführt wurde wo mein Lieblingsmitglied meiner Lieblingsband mitgespielt hat. Leider haben die Musicalaufführungen erst begonnen als ich wieder zurück in Deutschland war, aber ich wollte trotzdem dahin. Wenn die Idols in Korea ein Musical, Film o.ä. haben dann spenden die Fans immer Reis im Namen des Künstlers u.s.w. und das konnte man dann auch vor dem Nation Theater dieses Mal sehen


Ich hab ja gehofft dass er evtl. zu den Proben vorbeischaut und ich ihn treffe, aber leider war das nicht der Fall. Besonders abenteuerlich war die Fahrt dorthin mit dem Bus, da dieses Theater auf einem Berg ist und die Busse da sehr "verrückt" fahren. Von diesem Tag an wollte ich dann nicht mehr mit dem Bus dort fahren :D
Am gleichen Tag sind wir dann einfach in der Stadt herumgelaufen und haben etwas gestöbert.


Underground Shopping Center sind total cool! :D

Tag 12 meiner Seoul-Reise: Restaurantbesuch

Endlich komme ich dazu meinen Reisebericht zuende zu schreiben. Am 12. Tag sind wir in das Restaurant von den Eltern des Schlagzeugers meiner Lieblingsband FT Island gegangen. Das Restaurant bietet hauptsächlich Gerichte mit Tintenfisch an, wie man an dem Aquarium vor dem Restaurant schon erkennen kann. Damals war ich noch keine Veganerin, aber das war eins der wenigen Gerichte die nicht vegetarisch waren auf meiner Reise!



So viel leckeres frisches Gemüse... und dazu wurde dann der Tintenfisch frisch am Tisch serviert. Dazu hab ich ein kleines Video für euch ^-^ Da war der Tintenfisch aber allerdings schon geschnitten im Topf xD

Wir waren schon soo voll und es hat mega lecker geschmeckt, aber die Koreaner waren wie immer soo nett und haben uns noch extra was ein kleines Reisgericht gemacht :D



An dem Tag haben wir sonst nichts mehr besonderes gemacht, weil das Restaurant etwas außerhalb von Seoul war. Also sind wir abends nur noch nach Hongdae gefahren. Etwas shoppen und anschließend ein Frozen Yoghurt gegönnt :D Ich fands total cool weil man sich den Frozen Yoghurt selber machen konnte und man hatte total viel Auswahl

[Rezept] Veganer High Carb Schokokuchen

Zutaten: 

• 400g Mehl
• 80g Carob
• 250g Zucker
• 2TL Natron
• 1TL Salz
• ca. 480ml Wasser
• 2TL Vanille
• 160g Apfelmark
• 1/2 Glas Sauerkirschen

Grundrezept ist von SemperVeganis https://www.youtube.com/watch?v=WjFn37QWZy8&index=2&list=FL8F1tOV_-2XRmX9lrrNHIOQ

Zuerst die trockenen Zutaten vermengen. Danach Wasser, Apfelmark und zum Schluss die Sauerkirschen dazu. Das Ganze dann bei 175-180°C Ober-/Unterhitze für 45 Minuten backen

1. Food Haul

Ab sofort wird es auf meinem Blog auch Food Hauls und weitere Informationen über vegane Ernährung geben

Hier mein Food Haul vom letzten Einkauf bei Alnatura

• Apfelmark 
• Vivani White Nougat Crisp
• Sojade Himbeere / Maracuja
• Maiswaffeln
• Vivani Rice Choc
• Pita
• Bananen
• Rotkohl
• Grüner Tee Jasmin
• Vanille +Natron
• Provamel Rice-Mandel Drink
• 3-Korn-Flocken

Wie ihr seht ist es nicht unbedingt high carb aber ich hatte einen Gutschein von Alnatura und hab mir deswegen Sachen gegönnt die ich mir sonst nicht kaufe. Viele Dinge werde ich zum 1. Mal probieren. Von dem ein oder anderen Produkt wird noch ein Review folgen!